Das Achental
Südlich des Chiemsees und nahe den Chiemgauer Alpen gelegen, macht schon der Standort „Das Achental“ zu einem sehr vielseitigen Hotel. Dem jedoch nicht genug, grenzt es direkt an einen Golfplatz und beherbergt ein wunderbares 2-Sterne Restaurant.
Etwas versteckt am Ortsausgang von Grassau, war „Das Achental“ ursprünglich ein Reiterhof, dann ein Sporthotel und wurde in den vergangenen Jahren von der Hotelier-Familie Müller (Motel One) von Grund auf renoviert, um eine 2.000 qm große Wellnessfläche erweitert und mit einem eigenen 18-Loch-Golfplatz inklusive eigener Golfakademie zum heutigen Golf Resort Achental. Die 179 Wohlfühlzimmer, Juniorsuiten und Suiten sind mit viel Altholz und Lodenstoffen alpenländisch-gemütlich eingerichtet und bieten den Zimmerkategorien entsprechenden Komfort.
Wer nicht zum Golfen kommt, dem bieten sich durch die unmittelbare Nähe zum Chiemsee und den Chiemgauer Alpen sowohl im Sommer als auch im Winter zahlreiche Ausflugs- und Sport-Möglichkeiten. Und bei schlechtem Wetter lässt es sich wunderbar in dem großen Spa mit einigen Saunen und einem geräumigen Fitnessraum entspannen.
Allerdings lohnt es sich auch „Das Achental“ zu besuchen, ohne in irgendeiner Form sportlich aktiv zu werden, sondern nur um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Schon das „normale“ Restaurant „Weisser Hirsch“ bietet sehr gute Qualität sowohl beim Essen als auch den Weinen sowie zum Frühstück, und die „Es:senz“ von Küchenchef Edip Sigl lässt überhaupt gar keine Wünsche offen. Das Ambiente ist sehr angenehm, da ruhig, stilvoll und gemütlich, dank auch eines offenen Kamins in der Mitte des Restaurants. Gerade zum „Koch des Jahres 2023“ gekürt und mit 2 Michelin Sternen dekoriert, verarbeitet Sigl regionale Zutaten aus der Umgebung zu sowohl geschmacklich als auch visuell überraschenden Kunstwerken. Ein sehr nettes und kompetentes Service-Team rundete den Abend für uns ab und machte ihn zu einem wirklichen Erlebnis.
Zum Resort gehört auch der Chiemgauhof, direkt am Chiemseeufer gelegen. Er wird gerade nach Plänen des Stararchitekt Matteo Thun renoviert und soll im Herbst 2024 wieder eröffnet werden. Es entstehen 28 Zimmer und Suiten und ein kleiner SPA-Bereich sowie ein Außenpool. Im BeachClub und der Sundowner Bar&Lounge können dann auch wieder die Sonnenuntergänge genossen werden.